辛くて旨い 煮込み豚キムチうどん のよくある質問

ゲスト
味噌が、赤味噌しかないんですが大丈夫でしょうか

kurashiru
赤みそを使用してもお作りいただけます。みそは種類によって風味が異なるため、レシピの分量を目安に味見をしながらご調整くださいね。

きのぼ
にんにくなしでも大丈夫ですか?

kurashiru
すりおろしニンニクを入れることで仕上がりに風味が出ますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

koto♡
コチュジャンがないのですが豆板醤での代用は可能ですか?

kurashiru
コチュジャンと豆板醤とでは風味が違ってしまう為代用は難しいです。レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。豆板醤はスーパーや100円ショップなどで手軽にお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。

パンちゃん
三人前の場合、調味料、材料は、どれくらいになりますか?各3倍でしょうか?

kurashiru
こちらのレシピは1人前ですので、3人前をお作りの場合は材料や調味料を3倍の分量でお作りくださいね。美味しくできますように。