材料(2人前)
- 長ねぎ1本
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- (A)牛乳大さじ1
- (A)片栗粉小さじ1
- (A)塩こしょう小さじ1/2
- ピザ用チーズ40g
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- (B)中濃ソース大さじ2
- (B)マヨネーズ大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 準備.長ねぎは根元と青い部分を切り落とします。
- 1.長ねぎは小口切りにします。
- 2.ボウルに溶き卵と(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。半熟状になったら1、ピザ用チーズをのせて包み、長ねぎがしんなりするまで弱火で30秒程熱します。
- 4.器に盛り付け、(B)をかけ、小ねぎをのせて完成です。