材料(2人前)

  • 長ねぎ1本
  • 溶き卵 (Mサイズ)2個分
  • (A)牛乳大さじ1
  • (A)片栗粉小さじ1
  • (A)塩こしょう小さじ1/2
  • ピザ用チーズ40g
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • (B)中濃ソース大さじ2
  • (B)マヨネーズ大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    長ねぎは根元と青い部分を切り落とします。
  2. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    ボウルに溶き卵と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。半熟状になったら1、ピザ用チーズをのせて包み、長ねぎがしんなりするまで弱火で30秒程熱します。
  5. 4.
    器に盛り付け、(B)をかけ、小ねぎをのせて完成です。