材料(2人前)

  • 春雨30g
  • もやし200g
  • 水200ml
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)酢大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)ラー油小さじ1

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせ、春雨、もやしを入れてラップをします。
  2. 2.
    600Wの電子レンジで4分加熱し、一度取り出し、混ぜます。
  3. 3.
    再びラップをし、600Wの電子レンジで春雨がやわらかくなるまで3分程加熱し、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。