さっぱりエリンギの肉巻き のよくある質問

Miki Sashimura
Miki Sashimura
大葉の代わりに何かありますか?
kurashiru
kurashiru
大葉の代わりに豆苗や長ネギを一緒に巻いていただいてもとても美味しいですよ。お好みの食材でアレンジをお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
ぷにきち
ぷにきち
大葉はなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
大葉を入れることでサッパリとした味をお楽しみいただけますが、無くてもお作りいただけますよ。ご用意できる際にはぜひ入れて作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
みかん
みかん
片栗粉では駄目ですか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉と薄力粉とでは仕上がりの食感が変わってしまいますがお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
はる
はる
薄力粉はなんのために使用するのですか??
kurashiru
kurashiru
薄力粉をまぶすと、肉の旨みが逃げにくくジューシーに焼きあがる効果があります。
ぜひ試してみてくださいね。