印刷する
菜の花の胡麻和え
調理時間:15分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
白すりごまは、黒すりごまでも代用できます。
材料
(2人前)
菜の花
200g
しめじ (50g)
1/2株
調味料
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
白すりごま
大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
1.
菜の花は3cm幅に切ります。
2.
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3.
1と2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで2分加熱します。
4.
3に調味料を入れ和えたら、皿に盛り付け完成です。