材料(2人前)

  • リーフレタス1玉
  • 橙パプリカ1/2個
  • かいわれ大根30g
  • ミニトマト6個
  • ドレッシング
  • 無糖ヨーグルト大さじ3
  • しょうゆ麹大さじ1.5
  • オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    橙パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにします。かいわれ大根は種を切り落とします。リーフレタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を器に盛り、ミニトマトを飾り、2をかけて完成です。