一緒に作ろう!とろーりミルクレープ のよくある質問

優香ちゃん❤❤❤
優香ちゃん❤❤❤
グラニュー糖は上白糖で代用していいですか??
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖を使用してお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
村上敬介
村上敬介
バニラエッセンスはスーパーでも売っているんですか
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスは、店舗によりますがスーパーの製菓材売り場で取扱いがございます。製菓材料店やネットストアなどでも取扱いがございますので、ぜひ探してみてくださいね。おいしく作れますように。
みわ
みわ
トッピングは自由ですよね?
kurashiru
kurashiru
トッピングはお好みでアレンジをしてみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
高橋琉美
高橋琉美
無塩バターはマーガリンでは代用できないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
マーガリンでもお作りいただけますが、塩分が含まれている為仕上がりの風味は変わってくるかと思います。
ぜひ試してみて下さいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
さな
さな
こす専用のものがないのですが、粉をふるう器具じゃ代理にできないですよね。。?
kurashiru
kurashiru
目の細かいザルや粉ふるいでも大丈夫ですよ。
キヌムスメ
キヌムスメ
クレープを綺麗に焼くコツが有りましたら教えてくださいませm(__)m
kurashiru
kurashiru
生地は沈殿しやすいので、良く混ぜてからいていただくのと、火加減ですが、少し強めの弱火にしていただき、フライパンを完全に熱してから濡れ布巾の上に置き、フライパンの熱を均一に下げて下さい。
再びコンロに置き焼き始めてください。
焼き始めてからしばらくすると、ふちの方が乾燥してきますので、周りから剥がし、裏返し焼いてみてください。
美味しくできるいいですね。
なお、今回ご紹介の生地は少し強めの生地になっていますので、多少破けにくいかと思います。