材料(2人前)

  • エリンギ100g
  • マヨネーズ大さじ1
  • パン粉大さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • パセリ (乾燥)少々

作り方

  1. 1.
    エリンギは5mmの厚さに切ります。
  2. 2.
    天板にアルミホイルを敷き、1を並べます。
  3. 3.
    マヨネーズを塗った後黒こしょうをふり、パン粉をかけたらオーブントースターで3分焼きます。
  4. 4.
    こんがりとした焼き色が付いたら、パセリをちらして完成です。