ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め のコメント

shiina
shiina
鶏肉を焼いている時はいい感じでパリッと焼けていたのですが、キャベツを入れた後にキャベツの水分で鶏肉がねちゃっとなってしまいました。鶏肉を取り出してからキャベツを炒めた方が良さそうでした。またリベンジします!
2週間前
五十嵐明歩
五十嵐明歩
卵を入れるタイミングってキャベツを入れる前ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
卵を入れる場合はあらかじめ卵のみをいり卵のように炒めて皿にとり、手順の9でフライパンに入れ、他の具材と一緒に炒め合わせていただくことをおすすめいたします。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
1週間前
はるな
はるな
美味しかったです。
2週間前
emily su
emily su
むね肉ではダメですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりにむね肉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みの部位で作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
2週間前
おしゅしだよ!
おしゅしだよ!
かなりしょっぱくなってしまいました、、、肉を切ってから塩とにんにくを付けたからでしょうか??肉はそこまで小さいものを使ったわけではないのですが( ´・ω・)
4週間前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を切り分けてから塩とにんにくを付けますと、付着する面が増えるため味が濃くなってしまいます。味が濃いと感じる場合はお好みで塩、にんにく、鶏がらスープの素の量を減らしてみてくださいね。再度お作りいただけましたら幸いです。美味しく仕上がりますように。
4週間前
竹内亜紀
竹内亜紀
キャベツじゃあ無くて 白菜でも大丈夫?!
先月
kurashiru
kurashiru
キャベツの代わりに白菜を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
☆
カットされているお肉を使用する場合、2人分だと何グラムくらいになりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉は「300g」程をご用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
ぶぅーちゃん☆
ぶぅーちゃん☆
レシピ通りに作ったんですけど、味が薄い。と言われました。濃い味が好みの人にとっては薄いのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。風味の感じ方はお召し上がりになる方によって差があり、お使いの鶏がらスープの素によって風味が異なりますので、風味が足りない場合は鶏ガラスープの素やブラックペッパーの分量をお好みで調整してくださいね。次回は喜んでいただける風味に仕上がると、嬉しいです。美味しく作れますように。
先月
☆
鶏肉がもちもち?ぬるぬる?になりました。キャベツ入れるの早かったんですかね??キャベツの水分でとろみついたのかなー
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。片栗粉の量が多かった可能性がございます。5の工程は鶏もも肉に薄く片栗粉をまぶしてくださいね。鶏もも肉に片栗粉がつきすぎますとキャベツから出た水分と合わさり、とろみがついてしまいます。ぜひ再度作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
先月
澤田宏美
澤田宏美
鶏ももではなく、鶏ムネ肉でもできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
藤本
藤本
片栗粉の代わりになにかありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉の代わりに薄力粉でもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
2ヶ月前
さくらんぼ
さくらんぼ
美味しい〜〜♡です!私はキャベツの量を減らし、その分小松菜を入れて色合いと栄養をアップしてみました。
2ヶ月前
大王派我来巡岛
大王派我来巡岛
1回目は失敗しましたが、再チャレンジで美味しくできました!✨
3ヶ月前
永瀬♡飛鳥
永瀬♡飛鳥
少し、醤油を加えても大丈夫ですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで醤油を加えていただいても大丈夫ですよ。お好みの味にアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
はるか
はるか
サラダ油は、ごま油に代用可能でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油は香りが強いので、ガーリックの香りを消してしまう可能性があるためおすすめは致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
あいちょ
あいちょ
すっごく簡単で美味しかった❗チキンをカリカリに焼くのがミソ❗
5ヶ月前
Akiyo  Hosomi
Akiyo Hosomi
これは、冷蔵庫に余りがちなキャベツが…本当に簡単で美味しかったです。
7ヶ月前
まりん
まりん
美味しくできました(o^^o)ただにゅるにゅるしてたのですが片栗粉入れすぎですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
片栗粉の入れすぎか、焼く際にしっかり表面が焼けてなかった可能性があります。
ぜひまた試してみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
家族にも、これご飯に合うわ〰❗って言われて喜んでいます💖👍
8ヶ月前
れい
れい
鶏ガラは入れなくても大丈夫でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素は主な味付けになりますので入れていただくことをおすすめ致します。
とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
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