ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

「ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べ応え抜群、チキンとキャベツのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクと黒こしょうが効いているので、ごはんの進む味つけになっていますよ。シンプルな味つけで、さっと作れるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2と(A)を入れて揉み込み、片栗粉を加えて更に揉み込みます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の皮目から焼きます。
  5. 5. 両面に焼き色が付いたら1を加え、蓋をして中火のまま3分程蒸し焼きにします。
  6. 6. 鶏もも肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら(B)を加えて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

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