香ばしい!厚揚げのみそチーズ焼き のよくある質問

ワタシです
ワタシです
美味しく出来ました。
厚揚げを一口大に切ってしまうと具が散らばってしまうかなぁ、ちょっと食べづらかったので
さぁちゃん
さぁちゃん
フライパンでも作れますか?(*^^*)
kurashiru
kurashiru
フライパンで焼いてお作りいただけますよ。チーズがとろけて焼き色が付くまで焼いてみてくださいね。トースターを使用することでよりカリッと香ばしい風味に仕上がりますので、機会がございましたらお試しいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
Rui
Rui
チーズが嫌いなのですが、チーズなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、チーズは省いてもお作りいただけますよ。こちらのレシピではみそとチーズを加えてコクとまろやかな風味に仕上げるレシピとなっておりますので、チーズを省く場合は、お好みで「みそ」の量を少し減らして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
めんたいこ
めんたいこ
みそは何でも合いますか?
kurashiru
kurashiru
お好みの味噌を使用してお作りいただけますよ。白味噌など甘めの味噌を使用する場合はみりんを控えめに、赤味噌など塩分の強いものを使用する場合は分量を減らすなど、使用する味噌に合わせて調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
瑞
長ネギがなくても作れますか。
kurashiru
kurashiru
長ねぎはなくてもお作りいただけますよ。入れていただくことで、シャキシャキと食感のよい、みそねぎタレとりますのでよろしければレシピ通りも作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
るいす
るいす
オーブンレンジでも出来るでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジで焼く場合は、オーブン設定で220℃に設定し。5~10分ほど様子を見ながら焼いてくださいね。美味しく作れますように。
にゅん
にゅん
厚揚げは油抜きするのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
厚揚げの油が気になる場合は、お湯をかけて油抜きをしてから調理してくださいね。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
あたど母
あたど母
厚揚げは 絹!? 木綿!?
どっちが 良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
どちらでも美味しく作れますよ。
お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
あたど母
あたど母
ありがとうございます(^^)/