材料(4個分)

  • キャベツ80g
  • 玉ねぎ30g
  • ツナ50g
  • 無塩バター10g
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • 冷凍パイシート2枚
  • 卵黄1個分

作り方

  1. 準備.
    ツナ缶は汁気を切っておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンを250℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    キャベツは千切りにします。玉ねぎは皮を剥き、粗みじん切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1、ツナ、①を加え、キャベツがしんなりしてきたら火を止め、粗熱を取ります。
  4. 3.
    冷凍パイシートを半分に切り、フォークでいくつか穴を開けます。
  5. 4.
    3に2を乗せます。回りに溶いた卵黄を塗り、三角にパタンと折ります。合わせた目の上をフォークでしっかり押さえてくっつけます。
  6. 5.
    表面に卵黄を塗り、250℃のオーブンで10分ほどこんがりと焼き色がついたら完成です。