材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)150g
  • 白菜200g
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    白菜は芯を切り落としておきます。
  2. 1.
    白菜はざく切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れて中火のまま炒めます。
  6. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。