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塩こんぶと鮭のおこわ風炊き込みご飯 のよくある質問

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塩こんぶと鮭のおこわ風炊き込みご飯
ゲスト
ゲスト
切り身の鮭でもできますか？できた場合量はどのぐらいですか？
kurashiru
kurashiru
切り身の鮭を使用してもお作りいただけます。その際は1切れ(70~80g)を目安にご用意いただき、あらかじめ焼いて火を通してから骨や皮を取り除き、ほぐして加えることをおすすめいたします。ぜひお試しくださいね。
なおみ
なおみ
お餅2個を入れたら 出来上がりがべたべたになってしまいました(~_~;)水の分量が多かったのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
お餅を入れることでもちもちとしたもち米みたいな食感にしていますが、それよりも水分が多いと感じたら水の分量が多かった可能性があります。
また、お餅は炊き上がってからかき混ぜて全体に絡むようにしてくださいね。またぜひ作ってみてください。