豚肉のチャプチェ風 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
オイスターソースを使わなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは特有の風味をもつため、他の調味料で代用することは難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
ふじふじ
ふじふじ
4人分で肉はどれくらい必要ですか?
kurashiru
kurashiru
4人分の場合、豚こま切れ肉は300gを目安にご用意くださいね。その他の材料もすべて2倍量にすることをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
makoju
makoju
最後にかけるごまは
すりごまでも合いますか?
また、野菜はピーマン、にんじん以外で
オススメがあったら教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、最後にかける白いりごまはすりごまで代用いただけますよ。またピーマンとにんじんの他にニラやパプリカ、えのきなどを加えてもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
あかりあか
あかりあか
オイスターソースの代用って何かありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは、特有の風味があるため他の調味料での代用は難しいです。オイスターソースを加えることでコクが増し、より味わい深い一品に仕上がりますので、ぜひ材料をご用意の上お試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。