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白ごま入りアーモンドチョコクッキー のよくある質問 (2ページ)

もも
もも
材料をそれぞれ2倍にして作ることもできますか?
その場合、バター加熱の時間は変化しますか?
kurashiru
kurashiru
倍の量でもお作りできますよ。
バターの加熱時間についてですが、バターが柔らかく、混ぜやすい状態であれば問題ありませんので、
室温によっては加熱をせずに使用する事もできます。
バターが柔らかくなっているかを確認しながら調整してみてくださいね。
유리나
유리나
オーブンのクッキー設定でも焼けますか?
kurashiru
kurashiru
クッキー設定があるんですね。大丈夫かと思いますが、焼き時間等は必ず様子をみながら調整してみてくださいね
유리나
유리나
分かりました!ありがとうございます!
すーZone
すーZone
アーモンドの他にカシューナッツとかのナッツ類でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
アーモンド以外のナッツでも美味しくできますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
EXILE魂
EXILE魂
オーブンで12分で焼いたんですけど仕上がりが柔らかくなってしまいました。その場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
焼き上がってすぐは柔らかいので、冷まして様子をみてくださいね。
星
冷蔵庫に一日冷やしても大丈夫ですか?30分冷やした後に包丁で切ろうとしたらベタついて切れなかったので(T . T)
kurashiru
kurashiru
切りにくい場合は、冷凍庫に入れて冷し固めてからカットしてみてくださいね。
うまくいきますように。
ふろあ
ふろあ
アーモンドプードルを使わずに作れますか?もし代用出来るものがあったら教えて欲しいです。
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを使わずに作る事もできますよ。
その際には薄力粉に変更して作ってみて下さいね。
アーモンドプードル入りもとても香ばしく美味しいのでぜひ試してみてくださいね
ふろあ
ふろあ
ありがとうございます。薄力粉の場合でも書かれている分量で大丈夫ですか。
kurashiru
kurashiru
薄力粉の場合は、アーモンドプードルの分量を薄力粉に代えて作って下さいね。
ふろあ
ふろあ
丁寧に教えてくださりありがとうございました。
まーぶる
まーぶる
なかなか固まりません(汗)冷やしても固まらないのでどういたらいいでしょうか?お返事早めだと助かります。
kurashiru
kurashiru
どこの行程で固まらないのでしょうか?
手順5では冷蔵庫に入れますが、固めるためではなく生地を落ち着かせ手順6で切りやすくするためです。
動画もご参照いただき、何かありましたらまたコメントくださいね。
のりさん
のりさん
スライスアーモンドと白ゴマのくみあわせがとても美味しかったです。同じ分量で、ココアバウダーの代わりに抹茶パウダーを入れて、クルミと合わせてみましたが、とてもおいしくでき大好評でした。ありがとうございました。
k
k
時間短縮のため、冷凍庫に入れても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
冷凍庫に入れると、堅くなりすぎて、包丁で切れなくなってしまう可能性があるのと、表面だけが冷えて、中まで冷えないので、綺麗に切れない可能性があります。
ひなこ
ひなこ
ホットケーキミックスじゃ失敗しますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでもお作りいただく事はできますが、ホットケーキミックスにはベーキングパウダーや砂糖が配合されていますので、分量の調整等が必要になると思います。
詳しい配合をお伝えすることが出来ませんので、レシピ通りに作っていただく事をオススメしております。
ぴこ
ぴこ
作ってから何日持つんですかー?
kurashiru
kurashiru
2日から3日程度お日持ちすると思いますが、湿気ってしまったり風味が落ちたりもしますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね
真心
真心
無塩バターじゃないと作れませんか?(>_<
kurashiru
kurashiru
有塩バターでも作る事は出来ますよ。
塩分が含まれますので少し風味が変わってしまう可能性はあります。
Mami  Aoki
Mami Aoki
今度作ってみます❤❤❤
あかり
あかり
卵一つ入れると、味は変わってしまいますか?
ゆづ
ゆづ
私は間違って1つ入れてしまいました。1つ入れてしまうと、生地がベタベタでまとまりにくかったです
kurashiru
kurashiru
生地がまとまりにくくなるのと、焼き上がりの食感が硬めに仕上がってしまうと思いますので、
レシピ通り作っていただく事をオススメいたします。
さな
さな
生地がベタベタになって動画のように綺麗に包丁で切れませんでした。何がいけなかったんでしょう(;;)
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で冷やす時間が少し足りなかったのかもしれません。
しっかり冷やしてしまって大丈夫ですので、長めに冷蔵庫に入れてみてください。
てる
てる
8mm幅にカットしないと味って変わっちゃいますか??( ´∵`)
kurashiru
kurashiru
カットは8mmでなくても大丈夫ですよ。お好みの厚さに調整してカットしてくださいね。
厚さによって焼き時間は前後しますので気をつけてください。
ninom
ninom
バターは無塩バターですか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターをしようしています。
Arisa Seki
Arisa Seki
トースターで焼くのは可能ですか?もし可能なら何分焼けばいいですか?
kurashiru
kurashiru
トースターでも焼くことができますよ。
10分程度を目安に、様子を見ながら焼いてください。
ただ、焦げやすいので焼き色が付きすぎてしまいそうであれば、途中でアルミホイルを被せてあげてくださいね。
琉夏
琉夏
白ゴマ入れなければ
普通のアーモンドクッキーになりますか?
ひよりん
ひよりん
なりますよ♥
琉夏
琉夏
ありがとうございます(๑•᎑•๑)
kurashiru
kurashiru
琉夏さん
ひよりんさんのコメントの通りです。
ぜひいろいろアレンジして試してみてくださいね♪

ひよりんさん
コメントの返信をしていただきましてありがとうございます。
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