材料(2人前)

  • 厚揚げ300g
  • ニンニクの芽100g
  • ごま油大さじ1
  • マヨネーズ50g
  • オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.
    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    ニンニクの芽は3cm程度に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
  4. 4.
    3に焼き色がついてきたら、2を入れて炒めます。
  5. 5.
    4に火が通ってきたら、マヨネーズとオイスターソースを入れ、味が馴染んだら完成です。