材料(2人前)

  • 切りナマコ70g
  • 熱湯適量
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • 七味唐辛子 (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    切りナマコはザルをのせた耐熱のボウルに入れ、熱湯をかけ水気を切ります。
  2. 2.
    鍋に(A)を入れて中火で沸かし、1を入れ1分程煮ます。
  3. 3.
    切りナマコに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。