材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cm パウンド型))

  • コーンクリーム缶200g
  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳60ml
  • 2個
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    有塩バターを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで30秒ほどバターが溶けるまで加熱します。
  3. 2.
    1にコーンクリーム缶、卵、牛乳を加えよく混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。
  4. 3.
    型にクッキングシートを敷き、2を流し入れます。
  5. 4.
    170℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
  6. 5.
    粗熱を取って型から外したら完成です。