材料(1台分(12×5×5cmのパウンド型使用))

  • 粉類
  • アーモンドプードル40g
  • ベーキングパウダー3g
  • 無塩バター50g
  • 顆粒低カロリー甘味料30g
  • 溶き卵1個分
  • バニラエッセンス4滴

作り方

  1. 準備.
    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターと低カロリー甘味料を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2.
    溶き卵を2~3回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    粉類を振るい入れ、ゴムベラで全体に混ざるよう、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた型に3を入れます。
  6. 5.
    170℃のオーブンで30分、こんがりと焼けたら完成です。