材料(1台分(12×5×5cmのパウンド型使用))
- 粉類
- アーモンドプードル40g
- ベーキングパウダー3g
- 無塩バター50g
- 顆粒低カロリー甘味料30g
- 溶き卵1個分
- バニラエッセンス4滴
作り方
- 準備.無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに無塩バターと低カロリー甘味料を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2.溶き卵を2~3回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
- 3.粉類を振るい入れ、ゴムベラで全体に混ざるよう、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4.クッキングシートを敷いた型に3を入れます。
- 5.170℃のオーブンで30分、こんがりと焼けたら完成です。