材料(2人前)

  • キャベツ2枚
  • ハム40g
  • きゅうり1本
  • 生姜1片
  • もやし1袋
  • お湯 (ゆでる用)適量
  • ドレッシング
  • 大さじ3
  • しょうゆ大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • 長ねぎ5cm
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    鍋のお湯が沸いたらもやしを入れて、3分ほどゆで、お湯を切ります。
  3. 2.
    生姜、ハム、きゅうりは千切りにします。
  4. 3.
    キャベツをラップで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  5. 4.
    ドレッシングを作ります。長ねぎをみじん切りにします。
  6. 5.
    ボウルに4と残りのドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  7. 6.
    3に1、2をのせて巻き、一口大に切ります。お皿に盛り付け、5をかけて完成です。