材料(1尾分)

  • エビ (冷凍、殻つき)1尾

作り方

  1. 準備.
    エビは解凍しておきます。
  2. 1.
    エビの尾の先に斜めに包丁を入れ、尾の先と剣先を切り取ります。
  3. 2.
    エビの尾の中にある水気を、包丁でしごき出します。