卵不使用！2種のベリーのヨーグルトパウンドケーキ のよくある質問

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卵不使用！2種のベリーのヨーグルトパウンドケーキ
る
る
ホットケーキミックスが150ｇの場合他の材料はどれくらいにすればいいですか？
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスを150g使用する場合、すべての材料を0.75倍を目安に減らして作ってみてくださいね。しっとりとしたおいしいパウンドケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
Aoi
Aoi
動画の様にドロドロにならず粘りのある生地になり、手順通りに焼くと焦げました！何が原因だったのでしょうか？
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地のとろみが少ない場合は、ご使用のヨーグルトの水分量が少なかったことが原因です。生地に粘りがある場合は牛乳を少量ずつ加え、ゆるさを調整していただくことをおすすめいたします。焦げてしまった原因は、生地の水分量が少ないためか、ご使用のオーブンの加熱具合が強い可能性がございます。オーブンは機種や使用年数により、加熱具合に差が生じますので、レシピの時間は目安とし様子を見ながら加熱してくださいね。次回はレシピより短い時間で加熱していただくことをおすすめいたします。大成功となりますように。
8ヶ月前
ゆいしゃん
ゆいしゃん
マフィン型で焼くことはできますか？できる場合もこのレシピと同じ温度と時間で大丈夫ですか？
2年前
kurashiru
kurashiru
マフィン型でも焼いていただけますが、焼き時間は30分を目安に火が通るまで様子を見ながら焼いてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
小豆
小豆
テフロン加工のパウンド型は、クッキングシートやサラダ油は必要ですか？
2年前
kurashiru
kurashiru
テフロン加工がされている型の場合でも、生地によっては焼き上がりの状態が変わってくる為、敷き紙や油を塗った方が良い場合がございます。パウンドケーキは生地も重く、スポンジケーキの様に側面が潰れてしまう心配もないので、油等を使用しないでもお作りいただけますが、生地の量によっては膨らんだ際に紙等の支えがないと溢れてしまう事もございますので、紙をご使用いただく事をお勧めいたします。
2年前
誠人
誠人
オーブンがなく、電子レンジで行う場合はどのくらい温めれば良いですか？
2年前
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキは電子レンジでのお作りは難しいです。レシピ通りオーブンで焼いて頂くことをおすすめ致します。また、オーブンが無い場合は、電子レンジで作るスイーツのレシピもございますので、ぜひそちらを参考にしてみて下さいね。美味しく作れますように。
2年前
チョコ
チョコ
ストロベリージャムが無く、ベリージャム・リンゴのコンポートがあるのですがこの２つを組み合わせるのはダメですか？
2年前
kurashiru
kurashiru
ベリージャムとリンゴのコンポートを組み合わせて入れていただいてもお作りいただけますよ。りんごの食感が加わりとても美味しそうですね。お好みのジャムやフルーツを使用してお作りいただけますので、ぜひアレンジをしてお楽しみくださいね。美味しくできますように。
2年前
えりりん
えりりん
動画みたいに膨らまず、ふわふわになりませんでした。何がいけなかったのでしょうか？
2年前
kurashiru
kurashiru
生地を混ぜる際に混ぜすぎてしまうと膨らみにくくなってしまう事がございます。
粉っぽさがなくなれば大丈夫ですので混ぜすぎてしまわない様注意してみてくださいね
2年前
koma
koma
簡単にできました！レシピ通り作り、生地もふわふわで子どもやお年寄りにも好評でした(^^)
2年前
Ling Yi
Ling Yi
私の台分は21.5cm x 11.5cm x 5.5cm ですから、どのぐらいオーブンで焼きますか？
2年前
kurashiru
kurashiru
焼き時間は同じで大丈夫ですが、オーブンによって火の通り方が変わるので、時間は目安にしていただいて、加減してくださいね。
2年前
Ling Yi
Ling Yi
ありがとうございますね！
2年前
kawahara rei
kawahara rei
ヨーグルトをなにかで代用することはできますでしょうか…。
2年前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピはヨーグルトで作るパウンドケーキなのでヨーグルトは必要です。
クラシルでは、ヨーグルトを使わないパウンドケーキのレシピもたくさんございますので
そちらを参考にしてみてください。
ぜひ試してみてくださいね。
2年前
しろラビ✲*ﾟ
しろラビ✲*ﾟ
ヨーグルトはプレーンのものの方が良いのでしょうか？(・・?)
2年前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは無糖、加糖どちらをお使いいただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2年前
べりー
べりー
hmがもともと150gで、薄力粉を50g足しました。ヨーグルト200gを入れ混ぜたらもったりしすぎていた気がしてヨーグルトを気持ち、足してしまいました。出来上がりは羊羹のようで、硬くなってました（ ; ; ）たぶん私の判断ミスなのですが、羊羹の様になる理由はなんなのでしょうか？
2年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーが含まれている為、薄力粉だけでは生地が重くなってしまったのが原因かと思います。
次回はレシピ通りか、足りない場合は量を減らして作ってみてくださいね。
2年前
瑞穂
瑞穂
レシピよりちょっと少ない分量ですが、作ってみました。
ジャムは一種類だけなんですが、とても美味しかったです。
2年前
ﾊﾃﾅ
ﾊﾃﾅ
食レポしましたが、ジャムは一回柔らかくなるように何かで混ぜて、生地にのせた方が生地とよく混じることが出来たのかなって思いました。でも、美味しかった‼
2年前
yucco778
yucco778
オーブンで40分では固くなると思い、−7分で出しましたが下の方は固くなってしまいました。簡単に作れました^ ^
2年前
おさく
おさく
作ってみました。甘いのが好きなのではちみつを入れてマーマレードにしましたが周りは固くなってしまいました。残念！
2年前
ピタン
ピタン
砂糖は入れなくても甘いですか？
2年前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスに砂糖が入っていますし、ジャムも使用していますので十分甘みはありますが、
更に甘くしたい場合はお好みで砂糖を加えていただいても良いです。
2年前

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