材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • 豚バラ肉 (薄切り)80g
  • もやし80g
  • ニラ30g
  • (A)コチュジャン大さじ1
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)粉唐辛子小さじ1/2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に焼き色がついたら中火のまま、もやしを入れ、さっと炒めたら焼きそば麺、1、(A)を入れ、炒め合わせます。
  5. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。