材料(2人前)

  • 合挽き肉150g
  • 大根1/4本
  • (A)砂糖大さじ2
  • (A)酒大さじ2
  • (A)みりん大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ1/2
  • (A)味噌大さじ1/2
  • (A)水150ml

作り方

  1. 1.
    大根の皮をむいて1センチ角に切ります。
  2. 2.
    フライパンに油を引き、ひき肉を炒めます。
  3. 3.
    フライパンに大根を加え、炒めます。
  4. 4.
    (A)の調味料を加え、沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
  5. 5.
    汁気がなくなるまで煮込んだら完成です。