材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 具材
  • 牛こま切れ肉150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • しょうゆ大さじ1.5
  • 砂糖小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • 紅生姜10g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはすりおろします。
  2. 2.
    ボウルに1、残りの具材の材料を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、牛こま切れ肉に火が通るまで5分程度煮込み、火から下ろします。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、3をのせ、お好みで紅生姜をのせたら出来上がりです。