材料(2人前)

  • じゃがいも100g
  • ニラ20g
  • 水400ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ2

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは、皮を剥いて芽を取り、1cm角に切ります。ニラは2cmの長さに切ります。
  2. 2.
    鍋に水、1のじゃがいもを入れて、中火で加熱します。
  3. 3.
    じゃがいもに火が通ったら、1のニラ、顆粒和風だしを入れて、ひと煮立ちさせます。みそを溶かし入れて火を止めます。
  4. 4.
    器に3を盛り付けて完成です。