材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • そら豆40g
  • ウインナー2本
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ40g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮を剥き芽を取り、1cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wのレンジで4分加熱します。
  2. 2.
    そら豆は耐熱ボウルに入れてラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱が取れたら薄皮を取り除きます。
  3. 3.
    ウインナーは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3、①を入れよく混ぜ、耐熱皿に入れます。
  5. 5.
    ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼き色がつくまで焼いてパセリをかけたら完成です。