レンジで簡単 照り焼きチキン風 レシピ・作り方

「レンジで簡単 照り焼きチキン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、レンジで作れる照り焼きチキン風はいかがでしょうか。 火を使わずに、レンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに便利ですよ。 ごはんのおかずだけでなく、お弁当にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1. 鶏むね肉は皮目の部分に、フォークで数カ所穴を開けます。
  2. 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、1を入れ、ラップをかけ冷蔵庫で10分漬けます。
  3. 3. 2を皮目を上にして耐熱皿に入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4. 3をレンジから取り出し、タレを馴染ませ、再度600Wのレンジで3分加熱し、照りが出るまでしっかりと火を通します。
  5. 5. 4を2cm幅に切り、大葉を乗せた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジで加熱する時は、ラップをかけずに加熱してください。 鶏肉の大きさによって、火の通り方が変わるので、様子を見ながら、加熱時間を調節してください。

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