材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • ミニトマト4個
  • ちくわ2本
  • 塩昆布3g
  • (A)白いりごま大さじ1
  • (A)ポン酢小さじ2
  • (A)梅肉小さじ2
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、塩昆布を加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。