材料(2人前)

  • 長ねぎ80g
  • 水 (さらす用)適量
  • きゅうり100g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)酢小さじ1
  • (A)コチュジャン小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/4
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは5cmの長さの千切りにし、水に10分さらして水気を切ります。
  2. 2.
    きゅうりは千切りします。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、1と2を加えてよく和えます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、仕上げにのりをのせて完成です。