チョコチップミニメロンパン のよくある質問

♡hina♡
♡hina♡
グラニュー糖切らしてるので、上白糖をふるって代用したり、グラニュー糖なしでもいいですか?
むちゃくちゃですみません
kurashiru
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グラニュー糖がご用意できない場合は上白糖を使用してもお作りいただけます。グラニュー糖はサラサラとした形状のため、生地に均一につけやすく、仕上がりのざくざくとした食感もとてもおいしいですよ。機会がございましたら、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
kurashiru
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薄力粉は、ダマになりやすい性質があるので、振るって粉に空気を抱き込ませることでダマをほぐし、他の材料と混ざりやすくなります。粉がダマになったまま使用してしまうと、生地にも混ざりにくく、ダマのまま残ってしまったり、焼きあがりも、一部だけ粉っぽかったり、口当たりが悪くなってしまいますので、振るってからご使用くださいね。