材料(2人前)

  • クラッカー6枚
  • ミニトマト (カラフル)6個
  • プチモッツァレラチーズ8個
  • バジル3枚
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    プチモッツァレラチーズ、ミニトマトは薄い輪切りにします。
  3. 2.
    バジルは小さくちぎります。
  4. 3.
    アルミホイルを敷いた天板にクラッカー、1をのせ、オーブントースターでモッツァレラチーズが溶けるまで5分程度焼きます。
  5. 4.
    器に盛り付け、塩、2を散らして完成です。