クリスマスの主役に フライパンで簡単ローストビーフ のよくある質問

とびだし坊や
とびだし坊や
お肉が柔らかくて美味しかったです。ソースがツンと感じたので、しょうゆとお酒と砂糖を少し足したら、マイルドになりました。
たんたん
たんたん
赤ワインないのですが…
kurashiru
kurashiru
蒸す際の赤ワインは料理酒などでも代用いただけますが、ソースの赤ワインは省いたり、代用することはおすすめできません。赤ワインを使用することでコクがでてより風味よく仕上がり、ジューシーなローストビーフにもよく合いますよ。スーパーなどでもお取り扱いがございますので、材料をご用意の上お作りいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
Hitomi Aoki
Hitomi Aoki
バルサミコ酢が無い時は普通のお酢でも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わってしまうため、バルサミコ酢を使用することをおすすめします。バルサミコ酢を使用することでフルーティーでコクのあるソースに仕上がり、ジューシーなローストビーフともよく合いますよ。スーパーやネットショップなどでもお取り扱いがございますので、この機会にご用意いただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
ミミ
ミミ
バルサミコ酢の代用は
なんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
バルサミコ酢は特有の風味を持つ調味料のため、代用が難しいです。バルサミコ酢を使用することでフルーティーでコクのあるソースに仕上がり、ジューシーなローストビーフともよく合いますよ。スーパーやネットショップなどでもお取り扱いがございますので、この機会にご用意いただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
U-u
U-u
簡単でとても美味しく出来ました‼
肉を漬けた後のすりおろし玉ねぎをソースに加えるのはいかがなものなのでしょうか?

家族にも好評だったので、次回友人とのpartyに作っていきます‼
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。気に入っていただけたようで幸いです。クラシルでは衛生面を考慮し、お肉を漬けていた玉ねぎの再利用をおすすめしておりません。生肉を30分漬け込むので、アクなどの不純物が出るためです。玉ねぎに漬けることで、ジューシーで柔らかな食感に仕上がります。とてもおいしいのでレシピ通りに作ってみてくださいね。