材料(2人前)

  • キャベツ300g
  • 小さじ1/2
  • (A)粉唐辛子大さじ2
  • (A)ナンプラー大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)すりおろし生姜大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにし、芯の部分は薄く削ぎます。塩を振って揉み込み、10分程おいたら水気を切ります。
  2. 2.
    (A)をよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    保存袋に1と2を入れ、よく揉み込みます。
  4. 4.
    10分程おいたら器に盛り付け完成です。