材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 牛豚合びき肉100g
  • 玉ねぎ40g
  • にんじん30g
  • 生姜10g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①カレー粉小さじ2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1
  • レーズン小さじ2

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。にんじんと生姜は皮を剥きみじん切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに牛豚合びき肉、1、①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    オリーブオイルを回しかけてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    よくかき混ぜ、再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5.
    ごはんとレーズンを加えて混ぜ、器に盛り付けて完成です。