大根消費!トロトロ大根の和風グラタン のコメント

くみかん
くみかん
大根から出る水分はどうしたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
加熱の際に出た大根の水分は軽く切ってから耐熱皿に乗せてくださいね。仕上がりが水っぽくなってしまいます。とても美味しい和風グラタンですので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
Miru
Miru
木綿豆腐でもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐は木綿豆腐で代用してもお作りいただけますが、食感が固くなることが考えられます。滑らかなホワイトソースに仕上げるために、ぜひ絹ごし豆腐でお試しくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
カナマ
カナマ
ありがとうございます。
さっそく作ってみます。
5ヶ月前
Mickeeeeey-mama
Mickeeeeey-mama
豆腐1丁400gとのことですが、300gの場合はどうしたら良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐 300gでお作りになる場合は、ホワイトソースの材料は全てレシピの3/4の分量でご用意くださいね。大根は耐熱皿とホワイトソースの分量にあわせてお好みで調整してくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
misako3
misako3
糖質制限してますが、小麦粉のかわり大豆粉でも大丈夫ですか。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉の代わりに大豆粉でも代用していただけますよ。おいしく作れますように。
6ヶ月前
カナマ
カナマ
木綿豆腐でもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感が変わるので、よりなめらかで、ホワイトソースに近づけるには絹豆腐がおすすめです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
Takako Takagi
Takako Takagi
美味しかったのですが、大根が柔らかくならず、コリコリでした。次回はフライパンで素焼きしようと思います。
6ヶ月前
Yumi Kichima
Yumi Kichima
メリクリ🎄やってみました💕簡単ヘルシー美味、
7ヶ月前
Setsuko Furukawa
Setsuko Furukawa
人参、ピーマン、卵も加えて、ボリュームアップ。美味しかった。
7ヶ月前
CHAN
CHAN
味噌はなに味噌使いますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クラシルでは米麹の味噌を使用していますよ。味噌によってそれぞれ風味は変わりますがお好みの種類のお味噌で作りいただけます。とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
ぽん
ぽん
チーズってスライスチーズでも大丈夫でしょうか
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズは、スライスチーズでも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
KoKo
KoKo
美味し過ぎました!リピします!
7ヶ月前
まりん
まりん
この豆腐ソース試したいのですが、具は鮭とジャガイモとか、何でも大丈夫でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
具はお好みでアレンジしていただいて大丈夫ですよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
woo
woo
オーブンではできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンでお作りになる場合は、220℃に設定し、5分程やいてチーズに焼き目をつけてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
サルママ
サルママ
旦那が豆腐好きなので作ったら「面白い!これいいね~」と喜んでいました!♡あんまりそういう事を言わないけど作って喜ばれると嬉しいですね~☆
1年前
みかぐま
みかぐま
大根は何グラムですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
大根1/2本は大きさにもよりますが、大体500gです。
1年前
りーちゃん
りーちゃん
作ってみました。すごく美味しかったです...♪*゚豆腐からほんのり味噌の香りがし,口の中で味噌の味が広がるその美味さが絶妙でした☺️すごく美味しくて両親にも作って食べさせたらみんな喜んでました!素晴らしいレシピありがとうございます┏○ペコ
1年前
チョコチョコ
チョコチョコ
食べるとき、大根からの水分が出てしまい、汁っぽくなってしまいました。
じゃがいもの上に豆腐ソースやってみます。
1年前
kurashiru
kurashiru
大根の水分量によっては、違いが出るかもしれませんね。
じゃがいもでのアレンジ、とっても良いですね!
ぜひ試してみて下さいね。
1年前
kakkanino
kakkanino
すごくヘルシーで美味しかったです!バターを少し加えてもいいかな。その豆腐ソース、色々使えそうですね。
1年前
くーまん
くーまん
栄養満点のグラタンですね!美味しかったです。大根が大きかったので味噌を増量して味を調えました(*^_^*)
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます!
大根の大きさに応じて、味噌増量してくださったんですね。
美味しく食べていただいてよかったです。
1年前
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