大根消費!トロトロ大根の和風グラタン のよくある質問

まなりん🤗
まなりん🤗
500Wだと何分にしたら良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合、[手順2]では11分48秒程度加熱することをおすすめします。こちらは目安となっておりますので、様子を見ながら調整してみてくださいね。寒い季節にもおすすめですので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
Kazuyo Imai
Kazuyo Imai
一人分の際、材料は半量ですが大根のレンチンは何分ですか?
kurashiru
kurashiru
1人前で、大根の分量もレシピの半量でお作りになる場合は、電子レンジ加熱時間は600Wで5分〜6分を目安に様子をみながら加熱して仕上げてみてくださいね。おいしく作れますように。
くみかん
くみかん
大根から出る水分はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
加熱の際に出た大根の水分は軽く切ってから耐熱皿に乗せてくださいね。仕上がりが水っぽくなってしまいます。とても美味しい和風グラタンですので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
Miru
Miru
木綿豆腐でもできますか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐は木綿豆腐で代用してもお作りいただけますが、食感が固くなることが考えられます。滑らかなホワイトソースに仕上げるために、ぜひ絹ごし豆腐でお試しくださいね。美味しく作れますように。
Mickeeeeey-mama
Mickeeeeey-mama
豆腐1丁400gとのことですが、300gの場合はどうしたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
豆腐 300gでお作りになる場合は、ホワイトソースの材料は全てレシピの3/4の分量でご用意くださいね。大根は耐熱皿とホワイトソースの分量にあわせてお好みで調整してくださいね。美味しく作れますように。
misako3
misako3
糖質制限してますが、小麦粉のかわり大豆粉でも大丈夫ですか。
kurashiru
kurashiru
薄力粉の代わりに大豆粉でも代用していただけますよ。おいしく作れますように。
カナマ
カナマ
木綿豆腐でもできますか?
kurashiru
kurashiru
食感が変わるので、よりなめらかで、ホワイトソースに近づけるには絹豆腐がおすすめです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
CHAN
CHAN
味噌はなに味噌使いますか?
kurashiru
kurashiru
クラシルでは米麹の味噌を使用していますよ。味噌によってそれぞれ風味は変わりますがお好みの種類のお味噌で作りいただけます。とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ぽん
ぽん
チーズってスライスチーズでも大丈夫でしょうか
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズは、スライスチーズでも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
まりん
まりん
この豆腐ソース試したいのですが、具は鮭とジャガイモとか、何でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
具はお好みでアレンジしていただいて大丈夫ですよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
woo
woo
オーブンではできますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンでお作りになる場合は、220℃に設定し、5分程やいてチーズに焼き目をつけてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
サルママ
サルママ
旦那が豆腐好きなので作ったら「面白い!これいいね~」と喜んでいました!♡あんまりそういう事を言わないけど作って喜ばれると嬉しいですね~☆
みかぐま
みかぐま
大根は何グラムですか?
kurashiru
kurashiru
大根1/2本は大きさにもよりますが、大体500gです。
チョコチョコ
チョコチョコ
食べるとき、大根からの水分が出てしまい、汁っぽくなってしまいました。
じゃがいもの上に豆腐ソースやってみます。
kurashiru
kurashiru
大根の水分量によっては、違いが出るかもしれませんね。
じゃがいもでのアレンジ、とっても良いですね!
ぜひ試してみて下さいね。
くーまん
くーまん
栄養満点のグラタンですね!美味しかったです。大根が大きかったので味噌を増量して味を調えました(*^_^*)
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます!
大根の大きさに応じて、味噌増量してくださったんですね。
美味しく食べていただいてよかったです。
Haruna Fujimori
Haruna Fujimori
大根も豆腐もチーズも娘の大好きな食材です。パクパク食べてくれました。ほうれん草やニンジンなど栄養や彩りよくアレンジしてみたいと思います。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
お子様にたくさん召し上がっていただけて良かったです、
ほうれん草やニンジンを入れたら、栄養も彩りも良くて美味しそうですね。
素敵なアレンジとても参考になります。
是非また作ってくださいね。
halulu
halulu
早速作ってみました。豆腐は400gを、水切りなしで、そのまま使用。味付けは子供の好みに合わせましたが、とても美味しく、家族みんなに好評でした。これからも沢山のレシピを参考にします。
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです♪ありがとうございます。これからも美味しいと言っていただけるレシピを考案していきたいと思います!
chie
chie
豆腐1丁は何グラムのものですか?水切りはした方がよいですか?
kurashiru
kurashiru
豆腐は400gのものを使用しています。
水きり無ししていただいても、水切り無しでも大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。