材料(2人前)

  • レタス150g
  • ブロッコリースプラウト40g
  • (A)ココナッツオイル大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)酢小さじ2
  • ココナッツロング (トッピング)10g

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    ボウルに(A)を入れ、とろっとなり乳化するまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1とブロッコリースプラウトを入れ、ドレッシングがなじむまで混ぜます。
  5. 4.
    器に盛り付け、ココナッツロングを振りかけて完成です。