ふんわり卵のあんかけかに玉 のよくある質問

一日5食
一日5食
ニラもカニカマも無いのに食べたくて作ってしまいました。笑
代わりに人参、しめじ、ネギをたくさん入れてみました。美味しかったですよ。
タレが美味しかったので今度はニラとカニカマを用意して作ってみます。
ルミ
ルミ
ニラ以外に何かありますか?
kurashiru
kurashiru
ニラの代わりに、青ねぎやほうれん草などでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
なおみ
なおみ
ウスターソースで作っても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
ウスターソースとオイスターソースでは風味が大きく異なるため、代用はおすすめしません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ba…
ba…
お弁当用に小さくするには、コツがありますか?
kurashiru
kurashiru
具材を小さく切っていただき、フライパンで熱する際は小さく生地を流し込み加熱してみてくださいね。
または、形は崩れてしまいますが、生地を流し少し固まってきたらぐるりと大きくかき混ぜ(スクランブルエッグの要領)生地を整えてみてください。お弁当に詰める際は粗熱をしっかりと取って、カップに出来た卵を入れ、あんをかけてください。
参考にしていただけると幸いです。美味しくできますように。
kurashiru
kurashiru
卵生地は別に取ってくださいね。
あんかけが保温ポットで温められるので、美味しいお弁当になりますね。
美味しくできますように。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
ちゃんやま
ちゃんやま
鶏ガラスープの素は他の物で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープの素は中華スープの素で代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。