たたききゅうりとたたき長芋のサラダ のよくある質問

あー子ちゃん
あー子ちゃん
子供2歳にも食べさせたいのでワサビ無しで作りたいのですが、代わりになるアクセントを何か入れたほうが良いでしょうか?無しでもOKですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、わさびは省いてもおいしくお召し上がりいただけます。代わりに梅肉などを加えてもとてもさっぱりとした風味に仕上がります。お子様のお好みの風味に合わせて、色々とアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
ピーターラビット
ピーターラビット
叩く棒がないのですが、代用できそうなものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ラップの芯や、または、まな板の上で手で押しでつぶすようにしてもお作りいただけますよ。ご自身にあった方法で試してみてくださいね。美味しく出来ますように。
あーさん
あーさん
薄口醤油ではなく普通の醤油でしたら、どのくらい入れればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
濃口醤油は薄口醤油よりも塩分濃度が低いので、大さじ1よりもほんの少し多めに入れてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
ちーたそ
ちーたそ
わさびのかわりに生姜などは合いますか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
わさびの代わりに、生姜や柚子胡椒等でも美味しくいただけると思いますのでぜひ試してみてくださいね♪