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優しい甘さのレモンジンジャースコーン のよくある質問

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優しい甘さのレモンジンジャースコーン
ゆりもも
ゆりもも
8等分にしたあと、丸めるなどして形を変えても大丈夫ですか？また、作ってからどのくらい持ちますか？
kurashiru
kurashiru
形はアレンジしてお作りいただいて大丈夫ですよ。アイシングは湿度や気温が高いと溶けてしまいますので、冷蔵庫で保管し、2～3日を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。
Yunon
Yunon
バター以外で代用できるものはありますか？？
kurashiru
kurashiru
バターの代用は難しいですので必ず入れていただくことをおすすめします。また、クラシルではサラダ油で作るスコーンのレシピもございますので、そちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
HKlove💓
HKlove💓
生姜はチューブのでもいいですか❓
kurashiru
kurashiru
生姜はチューブタイプでも大丈夫ですよ。生姜の風味が効いたとても美味しスコーンですのでぜひ作ってみてくださいね。
想ちゃんママ
想ちゃんママ
強力粉がない場合薄力粉だけでもできますか？
薄力粉は何グラムにしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
薄力粉のみだと食感が変わり、スコーンの食感にならない可能性がございますのでおすすめいたしません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
junko
junko
スコーンは良く薄力粉で作っていますが、強力で作るのは何故ですか？
kurashiru
kurashiru
薄力粉のみだと食感が変わってしまうため、こちらレシピでは強力粉と併せることで、外はカリカリ中はしっとりとしたスコーンになります。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。