材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 白菜100g
  • 豚ひき肉100g
  • コチュジャン大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 昆布茶小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    白菜は細切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3.
    2の色が変わってきたら、1を加えて炒め、白菜がしんなりしてきたらコチュジャン、しょうゆ、昆布茶を加えて炒め合わせます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4.
    丼にごはんをよそい、3を盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。