材料(2人前)

  • 豚こま肉200g
  • ピーマン250g
  • タケノコ水煮200g
  • 調味料1
  • しょうゆ小さじ2
  • 小さじ1
  • すりおろしニンニク大さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 調味料2
  • しょうゆ大さじ2
  • 少々
  • 砂糖小さじ2
  • 大さじ3
  • オイスターソース小さじ1

作り方

  1. 1.
    
ピーマン、たけのこは千切りに、肉は細切りにします
  2. 2.
    
肉を調味料1に漬け冷蔵庫に30分程置きます

  3. 3.
    調味料2を混ぜ合わせておきます

  4. 4.
    フライパンに油を熱します
  5. 5.
    
肉に片栗粉をまぶして炒め、色がついたらピーマンとたけのこを炒めます
  6. 6.
    
調味料2を回し入れて炒めたら完成です