材料(1人前)

  • 中華麺 (蒸し)1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • スープ
  • 300ml
  • 大さじ1
  • 豆板醤小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 小さじ1/4
  • すりおろしニンニク小さじ1/3
  • トッピング
  • キムチ50g
  • かいわれ大根20g
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    ボウルにスープの材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で10分冷やします。
  3. 2.
    お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  4. 3.
    器に入れ、1を注ぎ、トッピングの材料をのせて完成です。