製氷皿で作る さくらんぼの一口寒天 のよくある質問

ま
ゼラチンで作れますか⁇味が変わったりするのは承知済みですが、g数は変わりますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピではゼラチンでの試作をしていないため正確な分量や手順につきましてはお答えできかねます。粉寒天を使用することで、透明感のある涼しげな見た目のゼリーとなりますので、ご用意が出来る際にはぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みいたま
みいたま
サクランボが浮いてしまいます。
どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
さくらんぼが浮きやすい場合は、粉寒天は常温でも固まりやすいので、浮いてこないように落ち着くまで軽くて手で押さえてみてくださいね。製氷皿を氷水などで冷やしながら作業していただくとより固まりやすくなります。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
あ や か 🌷
あ や か 🌷
レモン汁はなくても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
レモン汁を入れることで果物変色を防ぎ、鮮やかな色を保てますが、
無くてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
あかり🍎🍎
あかり🍎🍎
かき氷シロップを使うと色もついて出来ました!
メケ
メケ
夏らしくて綺麗ですね✨
たっちゃん
たっちゃん
スイカでやってみます
はらちゃん
はらちゃん
私は、作ってみたいです。
れい
れい
製氷皿から上手に取り出せないのですがコツなどありますか?
kurashiru
kurashiru
取りにくい場合はナイフなどで端に空気を入れると取れますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
玲那
玲那
ゼラチンでは無理ですか?
kurashiru
kurashiru
ゼラチンでもお作りいただけますが、透明度の違いや、ゼラチン独特の風味が出てしまいます。
玲那
玲那
りょーかいです!粉寒天でつくってみますね!返信ありがとうございます!
ゆず子
ゆず子
さくらんぼは種無し?
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載をさせていただきましたが、こちらのレシピでは種ありのさくらんぼを使用して入る為、種に十分お気をつけてお召し上がりください。また、予め種を取り除いてから使用していただいても大丈夫です。ぜひお好みで選択をなさってくださいね。
ゆず子
ゆず子
書いてありましたね ごめんなさいm(_ _)m
わざわざ返信ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
 もんぶらん。
もんぶらん。
ほかのフルーツをいれても出来ますか?
‪‪☺︎‬
‪‪☺︎‬
出来ます!
何でも合いそうですね(*^^*)
クラシルさんじゃなくてごめんなさい
 もんぶらん。
もんぶらん。
全然大丈夫です!ありがとうございました!
kurashiru
kurashiru
フルーツはお好みのものを入れていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ゆー
ゆー
可愛い💕
みみ
みみ
凄い!製氷皿を使うなんて!こんなの考えられない!