料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ふわっふわ!卵白でチョコケーキ のコメント

ダッフィ
ダッフィ
牛乳の代わりはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳や生クリームでもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ダッフィ
ダッフィ
しっかり泡だてないといけませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
しっかりと泡だてていただかないと、焼き上げた際に生地が上手く膨らまなくなってしまいます。.卵白は角が立つまで泡立てくださいね。
先月
ダッフィ
ダッフィ
分かりました! 私の家には、泡立て器(ミキサー)が、ないのですが、どうしたら、いいでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
電動のものが無いということでしょうか?
少し時間はかかりますが、手動の泡だて器でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ダッフィ
ダッフィ
分かりました‼︎頑張ってやってみます!
先月
わんこ
わんこ
使用したチョコレートの品名を教えてほしいです!
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコレートの品名はお伝えできかねますが、
スーパーなどに売っている板チョコを使用していただいて
大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
バス愛してる勢
バス愛してる勢
グラニュー糖で代用する場合何gになりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でも同僚でお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
京香小山
京香小山
ベーキングパウダー使わなくても写真通り膨らみますか?また時間が経ってもフワフワに食べれますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メレンゲをしっかり立てる事によりしっかり膨らみますよ。
時間がたってしまうとしぼんでしまいますので、早めにお召し上がりいただく事をオススメいたします。
3ヶ月前
○○っち
○○っち
砂糖は、白くなくても作れますか?
(茶色の)
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、大丈夫ですよ。
三温糖やきび糖だと優しい味わいになりますのでぜひ作ってみて下さいね。
4ヶ月前
なな
なな
ホワイトチョコでも作れますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコでも美味しそうですね。
お好みのチョコを使ってアレンジしてみてくださいね。
3ヶ月前
美雨
美雨
中がフワフワすぎて、きちんと焼けているのか判断しにくい場合は、どうしたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
竹串をゆっくり底まで刺して、さらっとした生地がつくときはもう少し焼き、先端に粘りのある生地がまとわりつく状態になれば焼き上がりです。またメレンゲで作っているため焼きたてはフワフワとした食感になっています。少し時間を置いていただくと生地が落ち着きしっとりとした食感になってきますのでお好みのタイミングで召し上がってみてくださいね。
3ヶ月前
ちせ
ちせ
卵白2個の場合も同じ分量で作っていいのでしょうか…
5ヶ月前
ちせ
ちせ
3個分の分量を2個の分量にするのか!お騒がせしました!
5ヶ月前
half
half
これは、冷蔵庫で保存しても大丈夫でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫保存でも大丈夫ですが、風味や食感が変わらないうちにお早めにお召し上がりくださいね。
4ヶ月前
未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
クラシルのお野菜たっぷりミートパイをつくって、余った卵白でつくりました!クラシルレシピは美味しいし簡単で助かります!
5ヶ月前
かい
かい
練乳じゃなくても、牛乳でも、いいんでしょうか?
6ヶ月前
未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
横から。牛乳でいいです。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは牛乳を使用しております。
ぜひお試しくださいね。
5ヶ月前
m
m
持ち運びの最高時間はどれくらいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
季節や気温によっても変わってしまいますが、保存料を使用していない生菓子ですので1時間から2時間ほどでしょうか。持ち運びの際は保冷剤を使ってくださいね。
4ヶ月前
eunjeong
eunjeong
容器は紙製のものなどでも代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、紙製でカップケーキ用の型とかありますね。
ぜひお試しください。
4ヶ月前
くるみ
くるみ
冷めても美味しく食べられますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あたたかいうちにお召し上がりいただくことをオススメ致します。
ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
chinami😋
chinami😋
これって、この1回の材料の量でカップ2個分作れるんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、その通りです。
作られたら感想やたべれぽもお待ちしておりますね。
6ヶ月前
あ   み
あ み
トースターで代用することはできませんか?そうした場合、時間や温度はどうすればよいでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お手持ちのトースターに温度設定の機能はございますか?
あればレシピ通りに、無ければ温度をが分かりにくいので
動画の膨らみ具合を参考に様子を見ながら焼いてください。
6ヶ月前
ともみ
ともみ
ココットじゃなくてアルミとか、紙のカップってダメですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
他の素材の型でもお使いいただけますよ。
ぜひお試しくださいね。
6ヶ月前
Inoue  You
Inoue You
卵白を使った後の、残った卵黄に使えるレシピがあったらおしえて欲しいです!!関係ない質問ですみません!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
味噌漬け・醤油漬け・カルボナーラ・クッキーなどはいかがでしょうか(^-^)
ポキ・丼物などに、卵黄を乗せるのも美味しいですよ☆
8ヶ月前
Inoue  You
Inoue You
ありがとうございます!!やってみます!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
参考になりましたでしょうか?
また何かありましたら、気軽にご質問下さい(^-^)
8ヶ月前
床浦 百音
床浦 百音
予熱とかって何度で何分ぐらい温めたらいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンに予熱機能はありますか?
160度で設定すると、オーブンの種類にもよりますが、5〜10分でオーブン庫内が160度に温まると思います。
8ヶ月前

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