メカジキとかぶのトマト煮 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
メカジキ以外の魚を使うとしたらどんなお魚が良いでしょうか?鱈だと淡白過ぎますか?
kurashiru
kurashiru
メカジキの代わりにタラやサワラ、鮭などを使用してもおいしくお作りいただけます。タラを使用するとあっさりとした風味とやわらかな食感が楽しめておすすめです。ぜひご用意しやすい食材でアレンジしてみてくださいね。
料理初心者
料理初心者
カブの代わりになるものは何ですか??
kurashiru
kurashiru
カブの代わりに冬瓜や大根、じゃがいもなどを使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。寒い季節にもおすすめですので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
そー
そー
白ワインの代わりは料理酒でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
白ワインは料理酒で代用してお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。