材料(2人前)

  • フランスパン (10cm)1/3本
  • 有塩バター30g
  • グラニュー糖30g
  • 卵黄1個
  • 薄力粉大さじ1
  • バニラエッセンス5滴

作り方

  1. 準備.
    有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルに有塩バターを入れて、ゴムベラでなめらかになるまで練ります。
  3. 2.
    グラニュー糖と卵黄を加えて、よく混ぜます。
  4. 3.
    薄力粉をふるい入れ、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜます。
  5. 4.
    フランスパンは1cm幅に切ります。
  6. 5.
    4の片面に3を塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3~4分焼きます。表面が固まったらお皿に盛り付けて完成です。