レンジで簡単 鶏もも肉のおろし玉ねぎダレ レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏もも肉のおろし玉ねぎダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉に片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げる簡単おかずです。タレを絡めて加熱することで玉ねぎの甘みと、酸味がおさまった酢の旨味が引き立つ、トロッと美味しいごはんがすすむ一品ができますよ。電子レンジで手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 300g
  • 下味
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • タレ
  • 玉ねぎ 50g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ2
  • レタス (付け合わせ) 100g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. レタスは1cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れて下味を揉み込み、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  3. 3. 玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、タレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 耐熱皿に2を広げて入れ、3をかけます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分程鶏もも肉の中に火が通るまで加熱します。
  5. 5. 1を敷いたお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 鶏もも肉の他に、鶏むね肉や豚肉の薄切りなどでもお作りいただけます。

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