手軽に作れる シンプル鶏ハム のよくある質問

ユーザー5d4177
ユーザー5d4177
鳥もも肉でも作ることはできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、鶏むね肉の代わりに鶏もも肉を使用してもお作りいただけます。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。
ゆうか
ゆうか
砂糖入れなかった場合どうなりますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖を省くとしっとりとやわらかな食感が損なわれる可能性がございます。砂糖にはパサつきがちな鶏むね肉をしっとりとさせる効果がございますので、ぜひレシピ通りにお試しくださいね。
れぇこ
れぇこ
いつもお世話になってます。

質問です。
大さじ2/3 と 小さじ2 って書き分けているのには何か理由があるんでしょうか?
同じ量ですよね?
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。大さじ2/3と小さじ2は同じ分量であり、表記の違いに特定の理由はございません。レシピの表記が分かりづらく申し訳ございません。よりよいレシピを提供できるよう改善に努めてまいります。今後ともクラシルをよろしくお願い申し上げます。
とむこ
とむこ
むね肉400グラムしようと思うのですが、分量も倍でいいですか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉を400g使用する場合は、調味料もレシピの2倍の分量を目安にご用意くださいね。とても簡単にお作りいただけますのでぜひ挑戦してみてください。美味しく作れますように。